『買西瓜,挑“母瓜”就對了!薄皮沙瓤,香甜多汁,記住4點挑不錯!』
▲買西瓜
夏天馬上就要到了,天氣越來越熱,西瓜就是最適合這個季節(jié)吃的食物了。西瓜口感沙軟,味道香甜,冰鎮(zhèn)后是最好吃的,解渴又解暑。西瓜最大的優(yōu)點是水分多,吃西瓜相當于喝糖水,香甜多汁。
每年的5~6月份,是西瓜大上市的季節(jié),西瓜簡直是“白菜價”,幾毛錢一斤,十幾斤的大西瓜只要幾塊錢,是夏天最好吃的水果了;丶液笠磺袃砂耄苯佑蒙鬃油谥,能吃到撐。西瓜很利尿,吃多了會經(jīng)常跑廁所。
▲超市的西瓜
西瓜營養(yǎng)豐富,除了糖分,還含有蛋白質、維生素、礦物質等營養(yǎng)成分,連瓜皮中都含有大量的富含維生素C、E。多吃西瓜能夠美容養(yǎng)顏、抗老防衰、讓皮膚變得光滑有彈性,女士們夏天要多吃。
夏天買的最多的水果就是西瓜了,我家基本每天都要買一個。說到買西瓜,大家會挑西瓜嗎?很多人都知道買西瓜要“拍一拍”,但為啥拍就不知道了,只是裝個“內(nèi)行”。好吃的西瓜,都是薄皮沙瓤,香甜多汁的,怎樣才能挑選到這樣的西瓜呢?
▲又紅又甜又多汁的西瓜
方法也不難,其實很多水果都分“公母”,水果的公母指的是外形的區(qū)別,母的要比公的好吃,西瓜也一樣。買西瓜時,只要和老板說買母西瓜,就知道你是個“內(nèi)行”,不敢忽悠你,怪怪給你拿好瓜。
那什么是“母西瓜”呢?記住4點就挑不錯,保證不會被忽悠,西瓜是夏天大家都會吃的水果,學會挑選技巧很重要,快來看看吧。
▲你會買西瓜嗎?
【如何挑選西瓜】
瓜蒂不同
新鮮的西瓜都帶有瓜蒂,看看它是彎的還是直的,母瓜的瓜蒂是彎的,薄皮沙瓤,香甜多汁,好吃;而公瓜的瓜蒂是直的,通常瓜皮很厚,口感也不沙,味道也不甜。瓜蒂的新鮮程度也決定了西瓜的新鮮程度,如果瓜蒂干癟發(fā)黃,就說明是采摘很久的瓜了,再便宜也不要買。
▲瓜蒂彎曲是母瓜
瓜臍不同
和瓜蒂相對的一頭有個小圓圈,有點像肚臍,所以被稱為“瓜臍”。在買西瓜時,很多瓜販都會把瓜蒂割掉,讓大家看不出新鮮不新鮮。沒關系,瓜臍是割不掉的?垂夏,如果瓜臍很大,那就是闊瓜;瓜臍很小,就是母瓜,非常好分辨。
▲瓜臍大是闊瓜,不好吃
瓜皮紋路不同
每個西瓜上面都有很多深淺相間的綠條紋,在購買時看看紋路,要是紋路寬大、清晰,深淺交替,粗細也均勻,就說明長得比較成熟,又甜又多汁。
▲瓜皮紋路整齊清晰
聲音不同
這就要說到大家買西瓜時為什么要拍一拍了。拍西瓜,可以聽聲音,很多人買瓜時也會聽聲音,但不知道聽啥,就是裝得很懂,讓老板不敢隨便忽悠自己。其實,成熟和沒成熟的西瓜拍出來的聲音也是不同的,是買瓜時最簡單最好用的方法了。
拿一個西瓜拍一拍,如果聲音比較沉悶,那就說明還沒長熟;但聲音比較清脆,那就說明長熟了,口感和味道都很好,也能放個2天;如果聲音特別脆,有的一拍就裂開了,那就說明是熟透了的瓜,最好是買了馬上就吃,不能再放了。