而實際上,100g西瓜的熱量是26kcal左右,含糖6-7g。半個西瓜可食用的瓜瓤差不多有1300g,那么通過西瓜攝入的熱量就是340kcal,碳水是78g,而100g米飯「熟重」碳水是25g左右,半個西瓜就相當(dāng)于300g的米飯。
糖的攝入量相比于吃主食一點也沒減少,反而缺乏正餐里從其他食物中獲得的蛋白質(zhì)、脂肪酸等必需營養(yǎng)素。
這樣長期攝入水果,碳水反而更多,糖的攝入量卻一點沒減少,容易越吃越胖,還容易缺乏各種營養(yǎng)。
另外只吃高GI水果也不容易產(chǎn)生飽腹感,一直處于饑餓狀態(tài),一旦恢復(fù)飲食,反而容易吃得更多,更容易反彈。所以長期用水果代餐是不靠譜的,甚至還容易導(dǎo)致營養(yǎng)素缺乏癥的發(fā)生。
當(dāng)然,減肥期間通過合理的控制飲食,搭配一些適當(dāng)?shù)乃,也是能夠起到幫助減肥的作用的。那么,我們在減肥期間應(yīng)該吃哪些水果,又如何合理的吃水果呢?
有助于減肥的水果
蘋果
(52大卡/100g)
蘋果含有豐富的果膠,可以加速排毒功效并降低熱量吸收。此外蘋果的鉀質(zhì)也多,可防腿部水腫。食用蘋果不僅有飽足感,而且卡路里熱量也不高。
檸檬
。35大卡/100g)
檸檬的酸味是以檸檬酸為主,檸檬酸是促進熱量代謝過程中的必參與物質(zhì),而且也有消除疲勞的功能。
橙子
。47大卡/100g)
甜橙維生素C多,纖維度多,熱量低,味道香甜更容易取代不少飲料。甜橙高纖維素可有助于排便,排出身體的廢物和有害物質(zhì),清理腸胃。
梨
。44大卡/100g)
梨中含有豐富的纖維素和多種維生素,生吃一個清脆而汁水豐富的梨,不僅可以增加人們的飽腹感;由于一個梨含有的熱量僅是50卡路里,還可以滿足減肥的目的哦。
獼猴桃
。56大卡/100g)
獼猴桃被稱為維生素C之王,熱量低,糖度低,脂肪含量低,且食物纖維的含量豐富,是非常適合減肥期間食用的水果。同時由于膳食纖維高,因此有非常強的腸胃蠕動能力。
藍莓
。57大卡/100g)
熱量低,含豐富果酸,富含大量超級的抗氧化物俗稱OPC的花青素,被國外專家稱為“抗氧化之王”,還含有尼克酸、SOD、黃酮等特殊成分,具有良好的防腦神經(jīng)老化、強心、抗癌等保健作用。