芒果這種水果相信大家應(yīng)該都有吃過,這是一種對人與體有一定好處的水果,并且它還能夠有效的預(yù)防某些疾病,一般在吃這種水果的時候我們是會把它的皮剝掉的,不過部分水果的皮是可以食用的,所以就有人覺得芒果同樣也是可以帶皮一起食用的,那么芒果能帶皮吃嗎?
芒果皮沒有毒副作用,芒果皮是可以吃的,但是從口感來看,芒果皮酸澀口感非常不好。所以不建議吃芒果皮,另外沒有成熟的芒果皮的刺激性比較強(qiáng),當(dāng)沾到皮膚上容易出現(xiàn)痛癢的情況。盡量不要直接食用,當(dāng)然可以把芒果皮煮水喝,也能起到很好的調(diào)理的作用。
芒果皮維生素的含量非常的豐富,尤其和其他水果相比較,芒果皮維生素含量排名比較高,既能起到美容養(yǎng)顏的作用,同時對于保護(hù)心腦血管也有很好的效果,能夠促進(jìn)身體的血液循環(huán),從這方面的角度來看,芒果皮的營養(yǎng)功效還是不錯的。
另外芒果皮的胡蘿卜素的含量也比較高,我們知道胡蘿卜素對于視力的保護(hù)有很好的作用,尤其對于經(jīng)常用眼的人有一定的調(diào)理和恢復(fù)視力的作用,另外芒果皮還有很好的滋潤皮膚的作用,能夠促進(jìn)皮膚更加的美白,芒果皮也有很好的抗氧化的效果,同時也有保護(hù)神經(jīng)元的作用,能夠延緩腦細(xì)胞的衰老。
芒果皮還有促進(jìn)新陳代謝的作用,芒果皮當(dāng)中富含抗氧化物質(zhì)芒果酮酸,所以芒果皮也有一定的防癌抗癌的功效,另外芒果皮有益于心臟的健康,芒果皮當(dāng)中富含一種類似于維他命P的復(fù)合物質(zhì),這種物質(zhì)能夠增加血管的彈性,有助于血管的健康,有一定的預(yù)防血栓的功效。
芒果皮的主要成分是利膠,蛋白質(zhì)和氨基酸等對人與體有刺激性的物質(zhì),這些物質(zhì)對人與體的健康是沒有還害處的,但是要知道芒果皮的味道不僅酸,而且特別的澀,幾乎是沒有沒有人喜歡吃芒果皮的。
昆士蘭大學(xué)研究員最新研究顯示,芒果皮含有一種類似維他命P復(fù)合物的槲黃素,能增加血管的彈性、幫助維他命C維護(hù)膠原蛋白,多吃可增加血液循環(huán),保持心臟健康。
研究員表示,綠色植物中有一種重要因子稱為“PPARs引藻活性分子”,能啟動人類細(xì)胞核內(nèi)荷爾蒙受體族群,將人類細(xì)胞核內(nèi)與生俱來的PPARs活化,調(diào)節(jié)血液中的膽固醇和脂肪,促進(jìn)新陳代謝,而芒果皮也富含這種PPARs。
但現(xiàn)實(shí)情況是,市面上的芒果一般農(nóng)藥是很多的,而且芒果一般只有七成熟就摘下來為了好保存。為了讓它熟還得要激素變黃,所以不要吃為好。