回族人為什么不吃豬肉
還有，豬的脖子上只有一根筋，既不能看到天，也不能回頭，穆斯林們是講究回心轉(zhuǎn)意的，而豬的這一特性和穆斯林們的這一生活習(xí)慣背道而馳，這也是穆斯林們不吃豬肉的一個原因。
事實上對穆斯林而言，不僅不養(yǎng)豬、不食其肉，還要在生活習(xí)性方面杜絕污穢、骯臟、貪婪、懶散、愚蠢等豬及其與之相似的動物所具有的惡習(xí)，象以上這些惡習(xí)，《古蘭經(jīng)》無一不加譴責，其它社會文明也同樣唾棄，不吃也就意味著遠離它所具有的惡習(xí)。這也就是為什么穆斯林同樣也不吃兇禽猛獸等怪異、貪婪、殘忍動物的原因。穆斯林可以食用的標準就是“佳美”，正所謂“貌俊、性溫、潔凈”可食，“貌異、性惡、污穢”不食。
豬肉，本身就不是什么好東西。中醫(yī)就知道，一個病人病重的時候，醫(yī)生說：“回去燉點牛肉，羊肉補一補。”你見過醫(yī)生讓吃豬肉的嗎？豬肉是敗肉類，身體不好的吃了能把人吃死的。
還有，中國的職業(yè)球員，外國教練對他們第一條要求就是不吃豬肉，第二條是不抽煙。說德國是第一大豬肉消費國？德國人怎么比也不會比漢族人多的，這個肯定不合理。還有猶太人也不吃豬肉，猶太教也認為豬肉是不干凈的東西。不知者不罪~可現(xiàn)在大家知道了，那么諸如上面什么豬是誰誰祖先的話，希望以后聽到的次數(shù)越來越少，我們最終希望這種不知怎么來的謬論能夠在宇宙范圍內(nèi)消失！
為什么回族不吃豬肉
回族是以中東阿拉伯為主，以伊斯蘭為強有力核心而凝結(jié)成的一個天授的穆斯林民族�；刈迤鋵嵤侵袊植甲顝V的少數(shù)民族，在居住較為集中的地方建有清真寺，又稱禮拜寺。
那么，回族其實也有很多的民俗分化。接下來就讓我們一起來看看吧！
回族的風俗習(xí)慣有哪些？
服飾
回族服裝大體與漢族相近，但在頭飾上仍保留著古老的傳統(tǒng)，回族男子一般戴白色無沿小帽，表示清潔不染；婦女頭戴圓撮口帽，戴蓋頭（也叫搭蓋頭），一般把頭發(fā)、耳朵、脖子都掩蓋起來。蓋頭有少女、媳婦和老年婦人之分，少女戴綠色的，媳婦戴黑色的，老年婦人戴白色的。老年婦人的蓋頭較長，少女、媳婦的較短，只披到肩上。蓋頭上有的還繡有花邊和圖案。婦女服裝為右衽大襟短上衣，著長褲。
年輕人喜歡在前襟、胸前繡花，在衣服上鑲色、滾邊。男的頭戴回回帽，有白的和黑的兩種。上著對襟短上衣，穿白長褲、白襪子，喜歡在白襯衣外套坎肩�；刈迥凶雍茏⒁夂毜男揎�。男子一般在二十幾歲開始留胡須，因教派不同，形式不同，有的只留下巴相，也叫山羊胡，有的留全臉胡。
婦女護頭面的頭巾，源于阿拉伯國家、伊斯蘭教的影響。遮住兩耳、脖子和頭發(fā)，只將面孔露出。青年婦女一般戴綠色的，蓋頭較短，只披到肩上；老年婦女一般戴白色的，蓋頭較長，直披到腰際。
婚禮
回族青年男女舉行婚禮的前兩三天，男方要帶上蒸饃、羊肉給女方家送去，叫“催妝禮”。結(jié)婚那天，男方要去車接新娘。新娘要穿紅衣服，洗大凈。稱“離娘水”。同時，還要請全可人（即父母雙全、子女雙全、夫妻和睦的人）送親。送親宜早不宜遲。把新娘接到門口時，新郎要圍著車轉(zhuǎn)一圈，然后將新娘和送親人迎進大門。有條件的從大門到新房門，要鋪紅氈或毛毯子，如沒條件要由新娘的哥哥（或是舅舅）抱著新娘走進新房，新娘的鞋是不能沾地的。
兩家客人互道過“色拉目”后，舉行念“尼卡哈”儀式。首先請阿訇選誦一段《古蘭經(jīng)》，然后，阿訇當著證婚人問新郎：“你愿意娶她為妻嗎？”新郎如愿意要馬上表態(tài)。再問新娘，新娘表示同意，阿訇則宣布：“從現(xiàn)在起，你們二位正式結(jié)為夫妻。”并告誡二位新人要互敬互愛。儀式結(jié)束后，新娘新郎才進洞房。新郎進洞房后，揭去新娘的紅蓋頭，摘掉頭上的喜花，互相交換禮物，新郎送給新娘包著錢的紅紙包，新娘給新郎小紅布蛋蛋式“針扎子”，新郎還要用喜糖、核桃、喜棗撒向前來要喜糖的人，稱為“撒喜”。晚飯過后，大家開始鬧洞房，由一人當司儀，出點子，讓新郎、新娘表演節(jié)目。三天后，新郎陪著新娘“回門”（即回娘家）。有的當日“回門”。