膽結(jié)石根據(jù)癥狀，可以分為以下三種情況：

　　第一種是沒有任何癥狀，查體發(fā)現(xiàn)的膽結(jié)石，這種叫做靜息性膽結(jié)石。這種情況一般不需處理，定期觀察即可。

　　第二種是自覺消化不良、右上腹悶痛、偶伴右側(cè)肩背部放射性隱痛，以上這些癥狀統(tǒng)一被稱為“非特異性消化道癥狀”，即除了膽結(jié)石，其他消化道疾病如胃炎，也可以有類似表現(xiàn)。這種情況需要做一系列檢查，明確癥狀的原因再行處理。

　　第三種是典型的膽囊結(jié)石引發(fā)的膽囊炎癥狀——右上腹絞痛，疼痛劇烈，大汗淋漓，多為餐后夜間發(fā)作，發(fā)作時按壓右側(cè)肋緣下中點(diǎn)感覺痛（醫(yī)學(xué)上叫做墨菲征陽性）。這種情況一般建議腹腔鏡下切除膽囊。

　　患上膽結(jié)石這種疾病是非常痛苦的，而且感覺時經(jīng)常會復(fù)發(fā)，平時我們就需要多注意預(yù)防了，膽結(jié)石一般是由于在膽道內(nèi)發(fā)生結(jié)石，從而引起炎癥或者感染的疾病，算是生活中比較常見的疾病。膽結(jié)石患者在生活中一定要非常的注意飲食，才會有利于結(jié)石的消除。那么結(jié)石不能吃什么？又能吃什么？膽結(jié)石不能吃什么？這6種食物切忌貪嘴。

　　一、什么是膽結(jié)石

　　膽結(jié)石是由于膽道系統(tǒng)內(nèi)發(fā)生結(jié)石而誘發(fā)的疾病，結(jié)石在膽囊內(nèi)形成之后會刺激膽囊粘膜，導(dǎo)致膽囊的急性炎癥。膽結(jié)石是一種比較常見的疾病，嚴(yán)重的話可能會導(dǎo)致膽囊癌，不過這幾率還是很小的。

　　二、膽結(jié)石宜吃什么

　　1、粗糧、新鮮蔬果有利于降膽固醇，宜多吃。特別是富含維生素A和維生素K的。比如：西紅柿、胡蘿卜、菠菜、萵苣、花椰菜等。

　　2、肉類以瘦肉、雞肉、淡水魚蝦為主，這些食物不僅低脂肪，還富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。

　　3、水果的話多吃富含維生素A的，對患有膽結(jié)石的人有幫助。比如蘋果、香蕉、金橘、橙子、杏仁、烏梅、山楂等。

　　三、膽結(jié)石不能吃什么

　　1、少吃多脂肪高膽固醇的食物：多脂肪和高膽固的食物不容易消化，會在體內(nèi)堆積，從而生成、析出、結(jié)聚、成石。所以平日中要少吃這類型的食物。

　　2、刺激性食品少吃：比如咖啡、濃茶、酒、辣椒、芥末、煙等都容易加重膽汁的排量�；加心懡Y(jié)石的人對這類食物不好消化，吃多了只會加重病情。

　　3、容易引起脹氣的食物需要少吃：地瓜、洋蔥、黃豆、韭菜、大蒜、蘿卜以及汽水類型的飲料都非常容易引起脹氣，盡量少吃。

　　4、生冷的食物不吃，涼拌菜、冷飲都不要吃。

　　5、過硬、粘性高的食物需要少吃：比如炒飯，炒肉、糯米制作而成的年糕、終止、糯米飯等。

　　6、膽結(jié)石患者不宜多喝牛奶：牛奶中的酪蛋白不易消化，脂肪球大不僅不易消化還對腸道有一定的刺激作用。牛奶中的脂肪消化需要膽汁，所以無形中會加重膽囊的負(fù)擔(dān)，從而導(dǎo)致病情加重，所以不宜多喝。

　　吃在人們生活中占據(jù)著無語比擬的地位，吃是一把雙刃劍，既可以有利于一個人的健康，又可以危害一個人的生命，所以懂得如何吃很重要。在認(rèn)真的了解了膽結(jié)石不能吃什么，又可以吃什么之后。一定會對膽結(jié)石患者有很好的幫助。