4月13日，區(qū)食藥監(jiān)局組織轄區(qū)內(nèi)大中型餐飲單位召開(kāi)武昌區(qū)2016年餐飲服務(wù)監(jiān)管暨“明廚亮灶”工作會(huì)。200余家單位負(fù)責(zé)人參加了此次會(huì)議。

　　會(huì)上，綜合執(zhí)法大隊(duì)結(jié)合“武昌區(qū)2016年餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作要點(diǎn)”相關(guān)要求，從餐飲單位自身管理、新食安法要點(diǎn)、食物中毒預(yù)防、網(wǎng)絡(luò)訂餐監(jiān)管、食品添加劑整治、店內(nèi)大環(huán)境衛(wèi)生、投訴處理技巧、文明餐桌保持、示范單位創(chuàng)建、市zf“十件實(shí)事”等向參會(huì)負(fù)責(zé)人進(jìn)行了專(zhuān)業(yè)細(xì)致地指導(dǎo)和工作布置，要求各單位負(fù)責(zé)人回去后嚴(yán)格抓落實(shí)。為切實(shí)推進(jìn)我區(qū)的“明廚亮灶”工作，此次會(huì)議還專(zhuān)門(mén)邀請(qǐng)了市局推介會(huì)引進(jìn)的東方天呈公司負(fù)責(zé)人介紹新型明廚亮灶設(shè)備，因?yàn)樵撛O(shè)備不需支付任何費(fèi)用，安裝后不僅能進(jìn)行視頻傳送，還能使餐飲單位享受到“物聯(lián)網(wǎng)+”帶來(lái)的各種便利，參會(huì)人員興趣濃厚，現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)氣氛良好。