毛豆作為黃豆的‘青年’時(shí)期，很多人都吃過(guò)的，毛豆一般用于水煮，也有人把毛豆當(dāng)成零食食用。在擔(dān)心毛豆吃了會(huì)發(fā)胖的問(wèn)題的時(shí)候，要注意，吃毛豆要適量，吃太多是會(huì)引起肥胖的。

　　1.如果量不大的話是不會(huì)發(fā)胖的，毛豆即俗稱的大豆,說(shuō)起毛豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,中西各有所道.中醫(yī)認(rèn)為毛豆性甘,平;補(bǔ)腎,發(fā)表,利濕清熱.析則從理化角度出發(fā),毛豆含蛋白質(zhì)38%,脂肪18%,碳水化合物28.2%,維生素0.33%,還有丁香酸等多種活性成份.毛豆以及以毛豆為原料的豆制品都是補(bǔ)充蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)的好食物,雖然含有一定量的脂肪,但是大多是對(duì)人與體有利的不飽和脂肪酸,所以如果不是在已經(jīng)吃飽的情況下額外加餐吃毛豆的話,一般是不影響減肥的。

　　2.如果只是少量吃毛豆，并不會(huì)有肥胖的現(xiàn)象，毛豆中是含有一些卵磷脂，蛋白質(zhì)以及礦物質(zhì)的。同時(shí)還含有少量的脂肪，吃毛豆是能夠增強(qiáng)機(jī)體免疫力的，具有一定的保健作用，但是如果人與體吃的太多或者是不正確的吃法，這樣會(huì)有肥胖的現(xiàn)象的，所以大家一定要注意。不正確的吃毛豆的方法會(huì)導(dǎo)致人與體出現(xiàn)肥胖的現(xiàn)象，如果只是單純的是毛豆并不會(huì)有肥胖的現(xiàn)象。

　　3.雖然毛豆的卡路里不低，但是吃多了不代表一定會(huì)胖的哦！想吃毛豆不胖到飛不起，還是多做運(yùn)動(dòng)。一碗毛豆的熱量和一碗蒸熟的米飯相當(dāng)哦，100g毛豆含有的熱量為131千卡，真的不能吃多哦。