滋補(bǔ)品中燕窩永遠(yuǎn)是爭(zhēng)議最大的，今天閑來沒事，我也來說說燕窩這件事，聊聊大家關(guān)心的話題！這些話題在我吃燕窩之前也像眾多吃瓜群眾一樣做過很多功課，內(nèi)心掙扎很久，偶然的沖動(dòng)買了2諜n⑹粵訟攏罄淳脫閃順匝轡訓(xùn)南骯擼虼碩雜諮轡訓(xùn)鬧種忠晌�，相比嗡団庚Z粵思改暄轡訓(xùn)娜嘶故怯行┓⒀勻ǖ模桓冶Ｖな嵌嗝吹淖ㄒ擔(dān)允喬茲擻胩逖欏Ｆ浯窩≡裱轡鴉褂幸桓鱸蚴且蛭轡丫赴倌暌廊荒芰鞔兩�，辟戓厺瑩瀑懪势憾d么�，否则怎么能经祼烓樦C〈筧勐目佳檳兀?/p>
爭(zhēng)議最大的一點(diǎn)莫過于“吃燕窩有用嗎”？先聽聽比較有趣的反面的聲音吧？
1、有人對(duì)燕窩的成份分析，認(rèn)為燕窩的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)無非是水溶性蛋白，和吃雞蛋、牛奶一樣，并沒有其他特別的幫助。
燕窩的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是水溶性蛋白沒有錯(cuò)，但唾液酸屬于優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，對(duì)提高免疫力非常有幫助，而普通蛋白質(zhì)對(duì)只限于補(bǔ)充機(jī)體元素，這也許是食用燕窩的人公認(rèn)能提高免疫力的原因吧。
2、有人說把燕窩給小白鼠做臨床試驗(yàn)，最后證明燕窩明沒有用，并且列了很多數(shù)據(jù)。
看到了那篇文章后，我哭笑不得，我在想難道那么多吃燕窩的人親自做實(shí)驗(yàn)體驗(yàn)還沒有一個(gè)小白鼠做實(shí)驗(yàn)有說服力嗎？
在我吃燕窩有一年左右的時(shí)間，已經(jīng)明顯感覺到自己的免疫力有很大的提升了，最明顯的是我皮膚容易過敏，醫(yī)生說是抵抗力差的原因，吃燕窩之后，確實(shí)明顯好轉(zhuǎn)，很少過敏，而且皮膚確實(shí)也光亮細(xì)膩了很多，當(dāng)然只有我一個(gè)案例說服力可能不大，我特意從zhi乎上搜集了一些答案，同一個(gè)問題“燕窩真的有用嗎”我們來看看大家的說法。
3、有人拿出數(shù)據(jù)分析，燕窩的攝入人與體的熱量有多少，最終的結(jié)論是和普通食物大米沒什么區(qū)別？
如果都用熱量來衡量營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，那不如都去吃大米了。
4、有人喊出正義的口號(hào)“堅(jiān)決拒絕吃燕窩，因?yàn)檠嘧拥某矟捅粨v毀，害的金絲燕無家可歸”
這個(gè)答案比較搞笑，我肯定他一定沒有吃過燕窩，因?yàn)閷?duì)金絲燕最基本的了解都沒有，首先金絲燕每年都會(huì)造新窩，不住舊窩；其次，我們食用的燕窩都是小燕子長(zhǎng)大后被老燕遺棄的窩。
5、燕窩含有激素，會(huì)導(dǎo)致孩子早熟
首先我們要對(duì)激素有正確的認(rèn)識(shí)，激素是人與體發(fā)育成長(zhǎng)所必須的元素，我們平時(shí)吃的大豆、牛奶、雞蛋等中都含有激素，適當(dāng)?shù)募に厥侨伺c體必須，過量就會(huì)造成紊亂，因此不必“談激素色變”
其次導(dǎo)致孩子早熟的是和性激素有關(guān)，而燕窩已經(jīng)被驗(yàn)證含有的是細(xì)胞分裂激素，而非雌性激素。
在這有數(shù)據(jù)表示，燕窩的激素含量是普通食物牛奶、雞蛋等的數(shù)十倍。這個(gè)數(shù)據(jù)沒錯(cuò)，但是人與體一般一天食用1個(gè)雞蛋60克，而燕窩的食用量是每天3克左右，這樣算來，激素量雞蛋卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于燕窩，因此不必?fù)?dān)心激素過量的問題。
6、最后一點(diǎn)有些吃燕窩的人表明，吃燕窩確實(shí)沒有什么用，
這也不難理解，因?yàn)樵俸玫臇|西要看適不適合您，若是痰濕體質(zhì)類就建議少吃，因?yàn)檠喔C有滋陰生津的作用，反而會(huì)加重痰濕起反作用。其次燕窩性平，滲透作用慢，吃幾次肯定是感覺不到效果的，但長(zhǎng)期堅(jiān)持，比如一個(gè)月，在來回答這個(gè)問題，或許答案就不一樣了。
而憑我本人食用燕窩幾年和很多朋友食用十來年的經(jīng)驗(yàn)來看，吃燕窩肯定是有用的，接下來就從理論上分析下，燕窩驕傲確實(shí)有其驕傲的資本，先看看它的特殊成分：
其一、唾液酸，唾液酸是大腦發(fā)育的重要組成成分，人與體98%的唾液酸存在于腦部，而除了母乳，燕窩是唯一可以大量獲取燕窩酸的途徑，胎兒腦部發(fā)育過程中所需的唾液酸幾乎全部來自于母體腦部，因?yàn)橛?ldquo;一孕傻三年”的說法，因?yàn)閶寢尨竽X中的唾液酸都轉(zhuǎn)移到胎兒體內(nèi)，這也是為什么“孕婦燕窩”的口號(hào)最響亮，吃燕窩，不僅能提高孩子的智力，還可以及時(shí)給母體補(bǔ)充充足的唾液酸。
其二、美容引子“EGF”,這是大部分女性和明星選擇吃燕窩的原因，他能有效刺激細(xì)胞增長(zhǎng)，抑制衰老基因，從而使皮膚光滑有彈性，同時(shí)EGF還廣泛應(yīng)用于美容整容行業(yè)，總之食用燕窩對(duì)皮膚有好處。同時(shí)EGF可以抑制胃酸的分泌、保護(hù)十二指腸，對(duì)調(diào)理腸胃有很好的幫助。
其三、氨基酸，燕窩含有人與體所需的全部18種氨基酸和8種必須氨基酸，這是任何食物都達(dá)不到的高度，同時(shí)燕窩還有大量?jī)?yōu)質(zhì)蛋白，而不是普通蛋白，有助于提高免疫力。