說到學生時代的回憶
各位媽友會想到什么呢
每年暑假都會重播的經(jīng)典電視��？
還是小賣部花里胡哨的零食？
對于大部分廣東8090后來說
回憶里都有這樣一家餐廳
綠油油、仙氣飄飄、logo還是可愛兔子
沒錯，就是
繁華商圈經(jīng)常能看見的“仙蹤林”
月初，當大家還在為深圳茶顏悅色
一杯奶茶排到5萬號開外
感慨深圳有錢又有閑的人太多的時候
殊不知，曾經(jīng)的
“初代網(wǎng)紅”鼻祖“仙蹤林”
就在前幾天悄悄
關(guān)閉了深圳最后一家門店
連一句“再見”都沒有
只剩下一地唏噓
一個店去人空，一個萬人擁躉
一個開啟了奶茶時代
一個重新定義了奶茶文化
就像安排好的一樣
后浪還沒用力
就把前浪拍在了沙灘上
最后一家門店關(guān)閉！
“初代網(wǎng)紅鼻祖”退出深圳
日前，位于深圳中心書城的
最后一家仙蹤林閉店
這個曾經(jīng)的“初代網(wǎng)紅“鼻祖
如今落寞收場
餐飲平臺上搜索“仙蹤林”
顯示店鋪已歇業(yè)關(guān)閉
原本由仙蹤林運營的臨街門店位置
也被換上了圍擋
在用翻蓋手機、索愛手機的年代
仙蹤林曾是楞東80、90后年輕人
最愛的“飲嘢吹水圣地”
也曾是學生哥們愛去的
“拍拖+抄作業(yè)秘密基地”
在那個沒抖音、沒微信、沒大眾點評、
中高端cafe也不太多的年代
仙蹤林就成功地
俘獲了一群80、90后的童年
仙蹤林最初的發(fā)展歷程
也像它的名字一樣
“走自己的路，讓別人羨慕不來”
1991年即將退伍的臺灣老兵吳伯超接觸到紅茶茶坊業(yè)。
1996年仙蹤林走出香港進軍大陸，開啟了內(nèi)地珍珠奶茶文化先河。
2006年仙蹤林在香港及大陸已擁有超過130間的分店。
與此同時仙蹤林也在積極進軍海外市場，曾在加拿大、澳洲、馬來西亞及菲律賓等地開出分店。
和80后、90后一起長大的仙蹤林
可謂是一代人的回憶
但也僅限于回憶
整個大陸只剩21家，廣州也...
仙蹤林敗退深圳的新聞一出
很多當年經(jīng)常去的吃貨們
都開始回憶往昔了
想著想著，不少朋友都發(fā)現(xiàn)了
一個殘酷的事實：
以前一線城市遍布的仙蹤林
如今逐漸沒有了身影
要知道，這家網(wǎng)紅鼻祖
曾經(jīng)在大陸52個城市設(shè)立過分店
可謂是遍地開花
2000年，在大陸開了80多家
而如今，卻只剩21家
今天，萌萌噠在仙蹤林官網(wǎng)
搜索廣州門店發(fā)現(xiàn)
全市也只剩7家了
↓ 上下滑動查看門店列表 ↓
據(jù)《中國餐飲報告2019》資料
餐飲門店每年以超過23%的速度在增長
但同時，餐飲品牌淘汰的速度也很快
其中，網(wǎng)紅餐飲品牌更迭尤其頻繁
在網(wǎng)紅品牌市場中
除了少數(shù)品牌生命力較強
大部分網(wǎng)紅品牌都是在一輪一輪的消失
那些年在仙蹤林“混”過的日子
作為網(wǎng)紅品牌“鼻祖”的仙蹤林
2011年前的發(fā)展可謂順風順水
那些年的仙蹤林，是大家公認的
吃飯聊天最“高大上”的去處
熟悉的綠色藤條秋千、白搖椅
就是記憶中的仙蹤林style
每當飯點時間一到
這里都幾乎座無虛席
附近上班的白領(lǐng)一族
不想煮飯
帶小朋友過來解決午餐的媽媽們
還有家庭聚餐、閨蜜聚會、
情侶“撐臺腳”...
炸豆腐、木糠蛋糕、
黑鉆珍珠奶茶、蜂蜜綠茶
隨便一款簡餐單品
滿滿都是80、90后青春的回憶
在那個喝5塊錢奶茶都嫌貴的年代
仙蹤林一杯珍珠奶茶就要25元
堪稱奶茶屆的“白富美”
所以可以來這里
請喜歡的女生喝杯飲料
是最嘚瑟的告白方式之一
以前默認的下午茶菜單是：
飲料+小吃拼盤
手頭零花錢多了會再點多一個烤雞翅
中午吃得起仙蹤林午餐的
在我們眼里都是有錢銀~
還有一款飲料叫“隨便”
其實就是有個轉(zhuǎn)盤
店員轉(zhuǎn)到哪個就給我們做哪個
看似隨意但卻充滿樂趣
招牌珍珠奶茶和咖啡都是
很多食客必點的寶貝
午市時，咖喱雞肉飯
也很搶手
過來聚餐的白領(lǐng)們
很多都愛點一份
最愛就是經(jīng)典的炸豆腐
蒜香烤翅和酥炸魷魚
還記得炸豆腐是要戳開了
浸在醬汁里才好吃
除了偏西式美食之外
還有很符合老廣胃的
“蘿卜牛腩煲”
加一碗肉碎豆腐
配白飯超級滋味！
大大碗的紅燒牛肉面
肉份量很足
日式拉面也很勁道
你去過仙蹤林約會or做功課嗎？
深圳最后一家仙蹤林關(guān)閉
消息傳出后
許多網(wǎng)友紛紛表示惋惜
“當年和老公約會經(jīng)常去”
“曾經(jīng)帶著電腦去仙蹤林寫論文”
“上學時去做作業(yè)都覺得好有面”
但也有部分網(wǎng)友提出
仙蹤林雖然充滿回憶
但以前都是沖著環(huán)境去
味道并不夠好
仙蹤林這只“小兔子”
貫穿很多廣東人的青春
但如今，也許是因為之前那批
十多二十歲的目標客戶長大了
更喜歡去別的高端牌子消費
以前坐得密密麻麻的仙蹤林
似乎已經(jīng)很難見到了
今日話題
還記得當年
你和誰去過仙蹤林嗎？
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