苦瓜是大家餐桌上很常見(jiàn)的一道食品�？喙锨鍩嵯禄�，深受喜愛(ài)�？喙系暮锰幋蠹叶贾�，但是大家都了解苦瓜對(duì)人與體有哪些害處嗎？
一、苦瓜能多吃嗎？
苦瓜不宜多吃。
苦瓜雖然營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，適量食用對(duì)身體好處多多，但是苦瓜是屬于寒涼食物，食用過(guò)多會(huì)給身體帶來(lái)副作用。
二、苦瓜吃多了有什么壞處？
1、導(dǎo)致腹瀉
苦瓜性寒，是寒涼食物，食用過(guò)多會(huì)加重體內(nèi)寒氣，尤其是本身脾胃虛寒、體質(zhì)虛弱、易腹瀉的人群吃過(guò)量的苦瓜，是易傷脾胃的，容易引起惡心、嘔吐、腹瀉等不適癥狀。2、引起腸胃不適
苦瓜味苦，對(duì)胃腸有刺激作用，如果長(zhǎng)期大量食用，特別是生吃，是容易導(dǎo)致腸胃不適，出現(xiàn)消化不良的情況的，還可能增加胃腸疾病的風(fēng)險(xiǎn)。
3、導(dǎo)致流產(chǎn)
苦瓜中含奎寧，會(huì)刺激子宮的收縮，如果孕婦過(guò)量食用苦瓜的話，可能會(huì)導(dǎo)致流產(chǎn)。
4、影響鈣的吸收
苦瓜中是含有草酸的，草酸跟鈣質(zhì)結(jié)合形成難溶的草酸鈣，所以食用苦瓜過(guò)量的話，是會(huì)妨礙食物中鈣質(zhì)的吸收的。長(zhǎng)期大量吃的話，會(huì)導(dǎo)致鈣質(zhì)缺乏癥。
5、導(dǎo)致血糖降低
苦瓜含有一種叫“多肽-P”類(lèi)似胰島素的物質(zhì)，具有降糖的功能，如果長(zhǎng)期大量吃苦瓜，可能會(huì)導(dǎo)致血糖降低，特別是本身低血糖的人群更是不宜多吃苦瓜。
苦瓜一次吃多少合適？
苦瓜適量食用具有諸多好處，但是例量吃也會(huì)帶來(lái)一些壞處，所以要控制好食用量，一次吃200克左右，即1-2根左右，一周吃2-3次就好了。
什么人不宜吃苦瓜？
胃虛寒者不宜多食和生食;平時(shí)大便溏稀、小便清長(zhǎng)、面色慘白、常常手腳冰冷的人大多陽(yáng)氣不足或脾胃虛寒，不宜常吃苦瓜;兒童、孕婦、經(jīng)期女性要慎吃苦瓜。
吃苦瓜要注意什么？
1、苦瓜中含有草酸，所以建議在烹調(diào)之前，進(jìn)行焯水處理比較好。
2、苦瓜不宜與山竹一起食用，兩者都是寒性食物，一起吃的話會(huì)大大的增加體內(nèi)的寒氣，損傷脾胃。
一般來(lái)說(shuō)，這個(gè)苦瓜對(duì)人與體的好處也是非常多的。只是要適量正確的吃。不然適得其反就不好了。
在我國(guó)，苦瓜多在七八月份上市，當(dāng)然大棚技術(shù)的普及讓大眾全年都可以吃到苦瓜�？喙蟽�(nèi)因含有羅漢果苷和苦瓜素等成分，所以，吃起來(lái)有一種苦澀的口感。苦瓜中含有苦瓜多糖、苦瓜素、類(lèi)黃酮等成分，在體外和動(dòng)物試驗(yàn)中被證實(shí)具有一定的降血糖、降血脂、抗病毒、抗腫瘤等作用�；诖�，苦瓜常常被認(rèn)為是一種具有治療功效的蔬菜，甚至有些人認(rèn)為苦瓜可以治療糖尿病。其實(shí)苦瓜真心談不上對(duì)于對(duì)于糖尿病的治療作用，所以，得了糖尿病別寄希望于苦瓜能給與治療，最好是正規(guī)治療。
吃苦瓜，要注意別吃苦瓜籽。因?yàn)榭喙献阎泻幸恍┏煞�，可能�?huì)引起人與體中毒。同時(shí)一些動(dòng)物試驗(yàn)也顯示，苦瓜對(duì)小鼠有抗生育作用，包括使小鼠的精子不能正常作用、引起懷孕小鼠的早期和中期流產(chǎn)等。不過(guò)，這種抗生育作用是否也能體現(xiàn)在人類(lèi)身上，并沒(méi)有得到證實(shí)。
所以，苦瓜雖好，只是一種蔬菜，沒(méi)有對(duì)人類(lèi)明確的有害作用，也不可能起到治療糖尿病的作用，我們還是客觀理性的認(rèn)識(shí)比較好。