在吃有皮的水果的時候，一般都是扔掉皮吃果肉，芒果也是一樣，吃芒果相信有很多的人會丟掉芒果皮，因為味道不好。那么芒果皮可以吃嗎？芒果皮有哪些功效及作用？

　　芒果皮可以吃嗎

　　很多水果的皮都是可以吃的，比如蘋果，蘋果皮含有大量的營養(yǎng)成分，再就是葡萄，葡萄皮中的營養(yǎng)成分要比蘋果皮多很多。現(xiàn)在越來越多的人開始喜歡吃芒果，也就出現(xiàn)了一個芒果皮可不可以吃的問題。

　　芒果皮的主要成分是利膠，蛋白質(zhì)和氨基酸等對人與體有刺激性的物質(zhì)，這些物質(zhì)對人與體的健康是沒有還害處的，但是要知道芒果皮的味道不僅酸，而且特別的澀，幾乎是沒有沒有人喜歡吃芒果皮的。

　　芒果皮有哪些功效及作用

　　芒果的部位他都是有很好的保健作用的，也就說芒果渾身是寶，芒果皮有很好的利尿的作用，但是他同時也有很高的十度所以如果有濕疹或者是有腫瘤的病人還是要少吃芒果比較好。

　　如果吃芒果皮的話，還有著很好的滋潤咽喉，止咳的作用，不過芒果比較還是曬干或者是要做湯藥拿來服用直接生吃的話口感不會特別的好。

　　然而芒果的味道雖然好，但是一次性不要吃的過多任何一種食物過量的話都對身體不會有太大的好處。

　　 芒果怎么吃?大多數(shù)人習(xí)慣洗凈后剝掉皮直接就啃。這樣不僅吃相難看，而且每次都會弄得臉上、手上、身上到處都是。其實，芒果剝皮取肉并沒有想象中的那么痛苦，掌握以下幾種方法后，你就會發(fā)現(xiàn)，原來芒果也可以吃得很優(yōu)雅。

　　  方法一：

　　  1、將芒果沖洗干凈，豎立放在粘板上，在緊貼芒果核的地方將芒果兩側(cè)切下。于是，芒果會分成三部份，即兩片帶皮芒果肉，一片芒果核。

　　  2、用刀在芒果果肉上劃直線，下刀不用太重，深度以不劃破皮為宜，再把芒果橫過來劃直線。

　　  3、用手托著劃好的芒果，把中間輕輕一頂，就可以直接吃了。如果要取果肉，直接順著“芒果花”的間隙用水果刀剔下就行。

　　  方法二：

　　  1、和方法一的第一個步驟一樣，將芒果分成兩片帶皮芒果肉，一片芒果核。

　　  2、準(zhǔn)備一個干凈的圓形敞口玻璃杯，拿起一片帶皮芒果肉的，將果皮緊貼杯口，沿著杯壁往下壓，使得果皮玻璃在杯外，果肉完整的保留在杯中。

　　  方法三：

　　  1、將芒果兩側(cè)圓形的地方切掉，再切兩片芒果肉出來。

　　  2、將果肉的頭尾切掉就是正方形，再橫豎切成正方形小丁即可。不過，這樣會比較浪費。