但是,一些喝不了牛奶的人,卻能夠喝羊奶,這又是為什么?
原來羊奶中的乳糖含量明顯低于牛奶,所以喝羊奶,很少會(huì)引起腹瀉。
雖然乳糖低,但是羊奶中的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分卻一點(diǎn)也不比牛奶少,經(jīng)常有患者來咨詢,醫(yī)生,喝牛奶拉肚子,羊奶可以喝嗎?
當(dāng)然可以,美國、歐洲的部分國家均把羊奶視為營養(yǎng)佳品,歐洲鮮羊奶的售價(jià)是牛奶的9倍。雖然目前國內(nèi)牛奶依舊占有絕對的主導(dǎo)地位,但一些地方,也開始有羊奶售賣了。