“天上九頭鳥(niǎo),地上湖北佬”說(shuō)的正是武漢人。與長(zhǎng)沙人相比,武漢人性格更顯大氣而從容,武漢作家池莉評(píng)價(jià)說(shuō),武漢人是“熱也好,冷也好,活著就好”。他們每天生活的起點(diǎn)從“過(guò)早”開(kāi)始,自夜宵結(jié)束。生活在武漢必須適應(yīng)武漢人的生物鐘才能找到最地道的生活滋味。
武漢的小吃很多,著名的小吃有老通城的三鮮豆皮、四季美的湯包、蔡林記的熱干面、順香居的燒梅、福慶和的牛肉豆絲、糯米包油條、小桃園的煨湯、田啟恒的糊湯粉、謝榮德的面窩等等。其中又以老通城、小桃園、蔡林記、四季美合稱(chēng)武漢“四大名小吃”,曾經(jīng)的風(fēng)光無(wú)限,讓很多“老武漢”如數(shù)家珍。著名的美食街區(qū)有武昌戶(hù)部巷、黃陂好吃街、漢口吉慶街等。詩(shī)贊曰:
漢皇風(fēng)光最繁華,十里囂塵百萬(wàn)家。不是文人才筆大,焉能寫(xiě)盡各生涯。
芝麻馓子叫凄涼,黃陂街邊賣(mài)小吃。水餃湯圓豬血擔(dān),夜深還有滿(mǎn)街梆。
小家婦女學(xué)豪門(mén),睡到晨時(shí)醒夢(mèng)魂。且慢梳頭先過(guò)早,糍粑油餃一齊吞。
吃新食品較常添,葷素相參價(jià)亦廉。麻雀頭酥鵝頸軟,豆黃餅肥藕魚(yú)圓。
如果你來(lái)武漢只是找吃的,而且想吃點(diǎn)有特色的,那么我推薦三鎮(zhèn)民生甜食館、老通城豆皮、何嫂糯米包油條、美猴王紅油腰子粉面館、麥香園、渝家小館、巴厘龍蝦、靚靚蒸蝦、蝦蟹館。
至于聲名在外的戶(hù)部巷、蔡林記、周黑鴨,戶(hù)部巷至少我覺(jué)得很坑,建議不要去。蔡林記的熱干面我并不喜歡,不過(guò)可以嘗一嘗,反正到處都有。周黑鴨還湊合,也是到處都是。
排序依據(jù)為互相之間的距離遠(yuǎn)近,與好吃程度無(wú)關(guān)。
以下推薦僅代表個(gè)人口味。
漢口篇
1、美猴王紅油腰子粉面館
地址:漢口武商路滑坡路小學(xué)右側(cè)巷子內(nèi)
推薦:生燙牛肉粉等
2、Ouba歐爸鍋物料理
地址:漢口萬(wàn)松園路100號(hào)西園商業(yè)街1-B12
推薦:韓式火鍋,食材新鮮,味道獨(dú)特,推薦芝士年糕鍋、泰式冬陰功鍋等各種火鍋
3、一茶一坐
地址:漢口解放大道628號(hào)K11新食藝1樓
推薦:臺(tái)灣菜,推薦沙茶牛肉飯等
4、愛(ài)蒂可麗餅屋
地址:漢口解放大道690號(hào)國(guó)際廣場(chǎng)B1樓
推薦:主打可麗餅,各種口味都值得一試
漢口·萬(wàn)松園篇
5、小馬曲奇
地址:漢口新華路銀松路109附18號(hào)(東一時(shí)區(qū)對(duì)面)
推薦:主打曲奇,推薦蔓越莓曲奇、舒芙蕾芝士蛋糕等
6、愛(ài)·那不勒斯披薩
地址:漢口萬(wàn)松園雪松路10巷22號(hào)
推薦:各種披薩都很好吃
7、廚匠精致品味火鍋
地址:漢口萬(wàn)松園雪松路23號(hào)
推薦:蝦滑、嫩牛肉等
8、巴厘龍蝦
地址:漢口萬(wàn)松園雪松路30號(hào)
推薦:油燜大蝦等
9、靚靚蒸蝦
地址:漢口萬(wàn)松園雪松路69號(hào)
推薦:油燜大蝦、涼面等
漢口·江漢路篇
10、鍋吉·暢吃樂(lè)
地址:漢口江漢路新佳麗購(gòu)物廣場(chǎng)5樓
推薦:日式自助火鍋,推薦壽喜鍋底、各種牛肉等
11、六悅小饌(江漢路店)
地址:漢口江漢路新佳麗廣場(chǎng)5樓
推薦:混搭風(fēng)菜系,推薦香烤沒(méi)刺的魚(yú)等
12、千御鐵板燒(新佳麗店)
地址:地址:漢口江漢路新佳麗廣場(chǎng)5樓
推薦:火焰牛排、火焰冰淇淋等
13、雙魚(yú)島
地址:漢口江漢一路歐利新天地美食廣場(chǎng)一樓
推薦:烤魚(yú)店,推薦飄香排骨等
14、渝家小館
地址:漢口蘭陵路珞珈山街5號(hào)
推薦:川菜館,推薦牙簽牛肉等
15、三鎮(zhèn)民生甜食館(勝利街店)
地址:漢口勝利街86號(hào)(近合作路)
推薦:早餐小吃店?推薦豆皮、煎包等
16、袁大頭包子
地址:漢口光華路6號(hào)(澳門(mén)路口)
推薦:醬肉包、鮮肉包、牛肉包等
17、和坐老火鍋
地址:漢口沿江大道合作路14號(hào)界立方
推薦:嫩牛肉、進(jìn)口蟹柳棒等