中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2024年，內(nèi)蒙古鄂爾多斯市市場(chǎng)監(jiān)管局堅(jiān)持“四個(gè)最嚴(yán)”，切實(shí)保障廣大人民群眾“舌尖上的安全”，全面深入開展食品流通領(lǐng)域監(jiān)督檢查工作，將日常監(jiān)督檢查與各類專項(xiàng)整治相結(jié)合，有效規(guī)范食品流通領(lǐng)域市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序，扎實(shí)消除問題隱患，進(jìn)一步筑牢食品安全“防火墻”。

一是明確監(jiān)管重點(diǎn)，開展專項(xiàng)整治。通過重點(diǎn)時(shí)段專項(xiàng)整治、牛肉干及其他肉制品專項(xiàng)整治、散裝白酒專項(xiàng)整治、禽畜肉食品安全、校園及周邊食品安全、散裝食品標(biāo)（價(jià)）簽等各類專項(xiàng)整治，以大中型超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、地方特色食品店、學(xué)校周邊等食品商戶為重點(diǎn)場(chǎng)所，以節(jié)日熱銷產(chǎn)品、肉及肉制品、糧油、水果蔬菜、海鮮及其制品、酒水及飲料、炒貨及干果等為重點(diǎn)品種，進(jìn)行全面檢查，消除隱患，筑牢食品安全底線。截至目前，共出動(dòng)執(zhí)法人員11774人次，檢查5932戶次食品經(jīng)營(yíng)主體，發(fā)現(xiàn)食品安全隱患158個(gè)，已整改158個(gè)，下達(dá)責(zé)令整改通知書115個(gè)，立案67起。

二是強(qiáng)化培訓(xùn)教育，進(jìn)一步落實(shí)主體責(zé)任。要求各旗區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行了食品安全培訓(xùn)，督促食品經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全管理人員責(zé)任意識(shí)。2024年開展食品安全培訓(xùn)26次，發(fā)放宣傳資料3681冊(cè)。重點(diǎn)對(duì)《食品安全法》《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》《食品經(jīng)營(yíng)過程衛(wèi)生規(guī)范》《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》等進(jìn)行了培訓(xùn)學(xué)習(xí)，并進(jìn)行了考試考核，進(jìn)一步加強(qiáng)食品銷售環(huán)節(jié)從業(yè)人員食品安全意識(shí)，提升食品安全負(fù)責(zé)人主體責(zé)任意識(shí)。

三是持續(xù)實(shí)施“凈化校園食品安全護(hù)幼”行動(dòng)。組織開展春季校園及校園周邊食品安全專項(xiàng)整治，對(duì)全旗學(xué)校及幼兒園、校園周邊食品經(jīng)營(yíng)者開展食品安全大檢查，以假冒偽劣、過期變質(zhì)、“三無”食品、“五毛”食品等小食品為重點(diǎn)品種，對(duì)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所衛(wèi)生狀況、經(jīng)營(yíng)者的主體資格、留樣情況、進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票等制度落實(shí)情況，對(duì)接觸直接入口的食品經(jīng)營(yíng)者是否有有效健康證明、散裝食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是否規(guī)范等情況進(jìn)行重點(diǎn)檢查。檢查校園周邊食品經(jīng)營(yíng)者443個(gè)，發(fā)現(xiàn)隱患5起，已整改5起，下達(dá)責(zé)令整改1起。

四是持續(xù)開展“日用食品天天檢”專項(xiàng)行動(dòng)。要求食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)、大中型超市針對(duì)高風(fēng)險(xiǎn)食用農(nóng)產(chǎn)品加大快速檢測(cè)力度、檢測(cè)覆蓋率和有效性，保障銷售食用農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全。同時(shí)，定期開展“你送我檢”活動(dòng)，檢測(cè)群眾送檢的食用農(nóng)產(chǎn)品。截至目前，累計(jì)完成食品快檢45000批次，經(jīng)檢驗(yàn)均為合格。（來源：內(nèi)蒙古市場(chǎng)監(jiān)管局）